Prescrição de comida saudável e exercício físico no mês do coração

Cozinha ao vivo com alimentação saudável foi uma boa forma de celebrar o mês de maio como mês do coração. A 12 de maio, os alunos do curso de cozinha do Agrupamento de Escolas envolveram-se na confeção de uma massa vegetariana privilegiando os vegetais e os cogumelos por serem produtos da nossa região. A presidente da Câmara, Ana Rita Dias aplaudiu a sugestão dos chefes Maria Magalhães e Óscar Romano por considerar que o mais saudável é mesmo comer os produtos da nossa terra.

A Luana Alves foi uma das cozinheiras da massa e responsável por ir explicando os passos da receita que, depois de confecionada, foi servida pelos alunos de mesa e bar aos presentes que ainda tiveram direito a degustar uma espetada de frutas. Estas provas gastronómicas foram antecedidas de práticas desportivas de acordo com a Prescrição Social de Vila Pouca de Aguiar, contribuindo com hábitos salutares na comunidade local.

A comunidade aguiarense, na qual também se incluem as pessoas que integram o programa Diabetes em Movimento, os utentes da Santa Casa da Misericórdia, do Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão e da Universidade Sénior de Terras de Aguiar, está a celebrar o mês do coração, mas a prevenção diária é fundamental para evitar ou minorar as doenças cardiovasculares.